Recept

400 g valfri fisk i block ( helst torsk men alaska pollok går bra också )
3-5 dl vispgrädde
I liten burk skivade champinjoner
1 färsk tomat
ca 50- 100 g broccoli ( fryst eller färsk spelar ingen roll )

Värm upp ugnen till 200 grader
Smörj en ugnsfast form lägg i den tinade fisken
Krydda med valfria kryddor ( salt, peppar, aromat och citronpeppar tex )

Tillaga i ugnen ca 10-15 min ( tills fisken är helt vit )
Fördela champinjonerna, skivad tomat och broccoli runt fisken
Häll på lagom mängd grädde ( så att det täcker allt )

Laga i ugnen på ca 30-40 min

Servera med kokt potatis och kall majs.

MUMS!